Vegane Cevapcici, Djuvec-Reis, Pommes & Knoblauch-Petersilien-Dip
Schon seit langem wollte ich vegane Cevapcici mit Djuvec-Reis, Pommes und Knoblauch-Petersilien-Dip zubereiten. In der aktuellen Ausgabe meiner Lieblingskochzeitschrift Köstlich Vegetarisch (Juli/August 2015)…
Veganer Käsekuchen mit Himbeeren
Schon seit längerer Zeit wollte ich einen veganen Käsekuchen backen. Beim Blättern im Buch: La Veganista, bin ich dann auf ein Rezept für…
Pasta mit grünem Spargel, karamellisierten Kirschtomaten und veganen Bacon
Ich liebe vegane Pasta in vielen Variationen. Diesmal hab ich ein leckeres Rezept für eine sehr schmackhafte Pasta mit grünem Spargel, karamellisierten Kirschtomaten…
Meine Lieblinge aus dem Monat Mai 2015
Im April habe ich die neue Blogkategorie Lieblinge des Monat ins Leben gerufen. Hier kommen jetzt meine Lieblinge aus dem Monat Mai 2015.…
Veganer Graupeneintopf nach Omas Art
Bei uns gibt es oft Suppen oder Eintöpfe. Zum einen kann man diese Gerichte sehr gut vorbereiten und gleich mehrere Tage davon essen.…
Rhabarber-Erdbeerkuchen – vegan, einfach & lecker
Pünktlich zum Pfingstwochenende hab ich einen wahnsinnig leckeren veganen Rhabarber-Erdbeerkuchen gebacken. Der Kuchen schmeckt sehr fruchtig und der Teig ist locker, fluffig und…
Chili sin Carne – Vegan und lecker
Am Wochenende habe ich zum ersten Mal in meinem Leben einen großen Topf Chili sin Carne gekocht und frage mich nun, wieso ich…
Veganes Pilz-Paprika-Stroganoff – Komplett ohne Soja
Heute habe ich ein sehr leckeres Rezept für ein schmackhaftes Gemüsegericht, das gänzlich ohne Soja- bzw. Ersatzprodukte auskommt, für dich. Gefunden habe ich…
Meine Lieblinge aus dem Monat April 2015
Ich entdecke immer wieder neue vegane Produkte bzw. probiere mich durch Neuentdeckungen und möchte meine Begeisterung darüber gerne mit dir teilen. Deshalb stelle…
Veganes Gulasch Rezept
Es gibt Gerichte die ich in meiner Omnivoren Kindheit nicht gern essen wollte. So zum Beispiel ein deftiges ungarisches Gulasch. Mittlerweile liebe ich…