Vegan Wednesday #156 – Soulfood und Smoothies

Vegan Wednesday - Das Herbst-Logo

Mittlerweile merke ich es schon sehr deutlich – der Herbst zieht mit riesengroßen Schritten ins Land und die Tage werden spürbar kürzer. Auch die Blätter an den Bäumen verändern sich und werden gelb, rot und braun. Anschließend weht der Wind sie dann durch die Luft und sie bedecken den Boden. Ich finde das einfach total toll! 🙂 Besonders gerne bin ich dann abends zuhause, zünde ein paar Kerzen an und koche oder backe zusammen mit meiner Freundin. Und wie das Kochen in den letzten Tagen so ausgesehen hat, schreibe ich hier in meinen Beitrag für den Vegan Wednesday. In dieser Woche werden die Beiträge übrigens wieder auf dem schönen Blog „cookies&style“ von der lieben Cookies gesammelt. An dieser Stelle sag ich daher auch: „Herzlichen Dank“ für dein Sammeln und Pinnen liebe Cookies 🙂

Vegan Wednesday #156 – Soulfood und Smoothies

Friday i’m in love:
Am Freitag musste ich mich etwas beeilen und früh morgens zur Bahn laufen. Anschließend noch die Zeit bis 15 Uhr irgendwie rumkriegen und dann konnte ich endlich ganz laut rufen: „Yeeeeeeah Wochenende“ :mrgreen: Für unterwegs habe ich mir vorher noch schnell einen Smoothie mit Soja-Joghurt-Vanille, Reis-Kokosmilch, Bananen, Himbeeren und Kokospaspeln gemixt. Yammie 🙂 Hier geht es zum Rezept für den Smoothie.

Smoothie mit Soja-Joghurt-Vanille, Reis-Kokosmilch, Bananen, Himbeeren und Kokospaspeln

Smoothie mit Soja-Joghurt-Vanille, Reis-Kokosmilch, Bananen, Himbeeren und Kokospaspeln

Ein Pott mit einem mexikanischen Eintopf:
Endlich Feierabend lautete auch schon mein Motto am Donnerstag. Ich bin erst im Dunkeln nach hause gekommen und bei uns köchelte schon das weltbeste Chili sin Carne vor sich hin. Mrs. Smoothies hatte schon gekocht und Kerzen angezündet 🙂 Falls du auch Lust auf etwas mexikanisches bekommen hast, dann findest du hier das Rezept für das Chili sin Carne.

Chili sin Carne - a la Mrs. Smoothies #beste

Chili sin Carne – a la Mrs. Smoothies #beste

Ein toller veganer Ost / West Haushalt:
Im Hause Smoothies wurde die Wiedervereinigung ja glücklich vollzogen und Ost traf auf West 😀 Aus diesem Grund gab es am Tag der Deutschen Einheit natürlich auch eine traditionelle Köstlichkeit aus dem Osten. Mrs. Smoothie hatte nämlich ihre super leckere vegane Soljanka gezaubert 🙂 Hier geht es zum Rezept für die vegane Soljanka.

Vegane Soljanka - Ostalgie und mega lecker

Vegane Soljanka – Ostalgie und mega lecker

Veganer Humor:
Und um mal zu demonstrieren, dass wir Veganer nicht zum lachen in den Keller gehen müssen, habe ich hier noch etwas zum Schmunzeln. Mrs. Smoothies hat nämlich diese wunderbare Karte in der Stadt gefunden… 😀

Ja ich bin Veganer/in :)

Ja ich bin Veganer/in 🙂

So, dass ist mein Beitrag zum Vegan Wednesday #156 gewesen und ich freue mich schon sehr auf die weiteren Beiträge. Falls dir mein Beitrag gefallen hat, würde ich mich über einen Kommentar von dir freuen 🙂

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Hi, ich bin Björn. Ich schreibe hier über Grüne Smoothies und eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Du findest "Grüne Smoothies - Rezepte und mehr" auch auf Facebook, Pinterest und Google+. Ich würde mich sehr freuen, wenn du dort auch mal vorbeischaust. Liebe Grüße :)

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