Paprika mit mediterraner Reisfüllung – Vegan & Lecker
Diese Woche gab es bei uns Paprika mit mediterraner Reisfüllung. Zu dieser Idee inspirierte mich erneut ein Rezept aus der tollen aktuellen Ausgabe…
Vegane Cevapcici, Djuvec-Reis, Pommes & Knoblauch-Petersilien-Dip
Schon seit langem wollte ich vegane Cevapcici mit Djuvec-Reis, Pommes und Knoblauch-Petersilien-Dip zubereiten. In der aktuellen Ausgabe meiner Lieblingskochzeitschrift Köstlich Vegetarisch (Juli/August 2015)…
Vegane Steinofen-Pizza wie bei Luigi in der Pizzeria
Ich liebe ja die italienische Küche in vielen Variationen. Vegane Steinofen-Pizza gehört für mich dabei, ebenso wie Pasta oder Gelato, zu meinen absoluten…
Pasta mit grünem Spargel, karamellisierten Kirschtomaten und veganen Bacon
Ich liebe vegane Pasta in vielen Variationen. Diesmal hab ich ein leckeres Rezept für eine sehr schmackhafte Pasta mit grünem Spargel, karamellisierten Kirschtomaten…
Veganer Graupeneintopf nach Omas Art
Bei uns gibt es oft Suppen oder Eintöpfe. Zum einen kann man diese Gerichte sehr gut vorbereiten und gleich mehrere Tage davon essen.…
Chili sin Carne – Vegan und lecker
Am Wochenende habe ich zum ersten Mal in meinem Leben einen großen Topf Chili sin Carne gekocht und frage mich nun, wieso ich…
Veganes Pilz-Paprika-Stroganoff – Komplett ohne Soja
Heute habe ich ein sehr leckeres Rezept für ein schmackhaftes Gemüsegericht, das gänzlich ohne Soja- bzw. Ersatzprodukte auskommt, für dich. Gefunden habe ich…
Kochbanane zum Frühstück – gebraten in Kokosöl
Neben den grünen Smoothies, geht für mich fast nichts über eine goldbraun gebratene Kochbanane zum Frühstück. Lieben gelernt habe ich diese herrliche Leckerei…
Veganes Gulasch Rezept
Es gibt Gerichte die ich in meiner Omnivoren Kindheit nicht gern essen wollte. So zum Beispiel ein deftiges ungarisches Gulasch. Mittlerweile liebe ich…
