Linsen-Gemüse-Curry mit Räuchertofu
Auf der Suche nach Inspirationen für ein leckeres Gericht, habe ich vor ein paar Tagen mal wieder meine Kochzeitschriften durchgeblättert. In meiner Lieblingsausgabe…
Vegane Spareribs aus Soja Big Steaks
An Silvester gab es bei uns wieder vegane Spareribs. Dieses Mal mit einem Barbecue-Bohnensalat und selbstgemachten Dinkelbrötchen. Das Rezept für die veganen Spareribs…
Seitanbraten mit veganer Bratensoße
Am 2. Weihnachtstag gab es bei uns einen Seitanbraten mit veganer Bratensoße, Semmelknödeln und gebackenes Zwiebel-Pflaumen-Gemüse. Das Rezept für den Braten stammt aus…
Vegane Rouladen aus Soja Big Steaks
Am 1. Weihnachtstag gab es bei uns vegane Rouladen aus Soja Big Steaks mit Semmelknödeln und Apfel-Johannisbeer-Rotkohl. Im Internet gibt es ja einige…
Gebackenes Zwiebel-Pflaumen-Gemüse
Am 2. Weihnachtstag gab es bei uns als Beilage, zum selbstgemachten Seitanbraten mit Bratensoße und den veganen Semmelklößen, ein gebackenes Zwiebel-Pflaumen-Gemüse. Das Rezept…
Fruchtiger Apfel-Johannisbeer-Rotkohl
Am 1. Weihnachtstag gab es im Hause Smoothies selbstgemachte vegane Rouladen und vegane Semmelknödel. Dazu gesellte sich ein sehr leckerer und fruchtiger Apfel-Johannisbeer-Rotkohl.…
Selbstgemachte vegane Semmelknödel
Am 1. und 2. Weihnachtstag gab es bei uns als Beilage, zu veganen Rouladen bzw. Seitanbraten mit veganer Bratensoße, selbstgemachte vegane Semmelknödel. Das…
Vegane Kürbis-Bolognese mit Vollkorn-Spaghetti und Cashew-Parmesan
Am Wochenenden gab es hier mal wieder meine vegane Kürbis-Bolognese mit Vollkorn-Spaghetti und Cashew-Parmesan. Kürbis steht aktuell im Hause Smoothies ja bekanntlich ganz…
Reisflocken-Porridge mit Mohn, Kokos und Chia-Samen
Die Idee für mein aktuelles Lieblingsfrühstück, neben den grünen Smoothies, hab ich vor einiger Zeit auf dem tollen Blog von Fraujupiter entdeckt. Seit dem…
