Superfood-Porridge mit Hanfsamen, Chiasamen und Gojibeeren
Für den letzen Beitrag zum Vegan Wednesday, habe ich mich ja zum erste Mal mit schreiben und berichten ausprobiert… Das hat mir so…
Vegane Cashew-Hollandaise selber machen
Yam Yam Yam… Ich kann es gar nicht oft genug sagen, aber: Ich liebe Spargel 🙂 Passend zur Spargelzeit, hatten wir uns daher…
Vegane Kartoffel-Piroggen mit Sauerkraut auf Salat
Wer seinen Urlaub schon mal in Polen, Russland oder anderen osteuropäischen Staaten verbracht hat und dort keine Piroggen oder Pierogi gegessen hat, der…
Wirsing-Lasagne mit veganer Rotwein-Dattel-Soja-Bolognese
Gestern hatte ich wieder einmal große Lust auf eine frische selbstgemachte Lasagne. Herausgekommen ist eine sehr leckere Wirsing-Lasagne mit veganer Rotwein-Dattel-Soja-Bolognese. Inspiriert wurde…
Waldpilz-Mandel-Tahini-Pfanne mit Reistürmchen und Petersilie
Auf die Pilze, fertig, los 🙂 Gestern Abend gab es bei uns wieder eine sehr leckere und schnell gezauberte Waldpilz-Mandel-Tahini-Pfanne mit Reistürmchen und…
Quinoa-Bohnen-Salat mit Chili-Vinaigrette
Kennst du gute Partyrezepte? Ja, kenne ich…z.B. Quinoa Rezepte für Salat – So lautet jedenfalls eine meiner ersten Antworten, wenn ich hin und…
Spicy Ofenkürbis und Rucolasalat mit einem cremigen Pflaumensenf-Tahini-Dressing
Ich liebe Ofenkürbis! Am liebsten nehme ich dafür einen Hokkaido Kürbis in Bioqualität, damit auch die Schale des Kürbis mitgegessen werden kann. Gestern…
