Türkischer Bulgursalat (Kisir)
Die letzten Tage war es endlich mal wieder schön warm in Köln. Passend zum sonnigen Wetter habe ich uns einen türkischen Bulgursalat (sog.…
Linsen-Apfel-Salat mit Rote Bete
Vor einiger Zeit entdeckte ich auf dem tollen Blog Ringelmieze von Ella, ein sehr schmackhaft klingendes Rezept für einen Linsen-Apfel-Salat mit Rote Bete.…
Barbecue-Bohnensalat mit Räuchertofu
An Silvester gab es bei uns einen sehr leckeren veganen Barbeque-Bohnensalat mit veganen Spareribs und selbstgemachten Brötchen. Den Bohnensalat hat meine Mutti früher…
Feldsalat mit lauwarmen Möhren-Nuss-Dattel-Topping
Heute habe ich ein sehr leckeres Rezept für einen Feldsalat mit lauwarmen Möhren-Nuss-Dattel-Topping für dich. Inspiriert dazu hat mich mal wieder meine Lieblings-Kochzeitschrift…
Orientalischer Kichererbsensalat
Am Wochenende gab es bei uns einen schmackhaften Hokkaido-Kürbis mit orientalischer Quinoafüllung. Bei der Zubereitung der Füllung blieb allerdings noch etwas von den…
Nudelsalat mit Mandel-Mayonnaise
Zum Finalspiel der Fußball WM 2014 hatten wir uns mit Freunden verabredet. Wir haben zusammen gegessen und das sehr spannende Spiel geschaut. Zu…
