Veganer Spekulatiuskuchen mit Ahornsirup-Zimt-Glasur
Yammie – veganer Spekulatiuskuchen mit Ahornsirup-Zimt-Glasur. Die Idee für den Kuchen kam mir beim Lesen von Karins Blog: Innen und Außen. Dort ist…
Veganes Bio Bananenbrot – Mit Kokosnuss und Walnüssen
Vor ein paar Tagen habe ich mal wieder meinen Backlöffel geschwungen, mir die gelbe Backschürze mit Homer Simpson drauf (meine absolute Lieblingsschürze) übergestreift…
Vegane Dinkelplätzchen – Weihnachtlich wie bei Oma
Auch das zweite Plätzchen-Rezept (die veganen Dinkelbärchen) das ich mir aus dem tollen Buch Von Christstollen bis Zimtstern von Roland Rauter ausgesucht habe, hat…
Rübli-Cupcakes mit Orangen-Frosting
Letzte Woche Sonntag habe ich meinen Geburtstag gefeiert und ein paar Freunde zum gemeinsamen Kaffeeklatsch eingeladen. Selbstverständlich hab ich es mir dann nicht…
Karottenkuchen mit Zitronenglasur
Am Sonntag bekamen wir Besuch und passend zur Osterzeit, habe ich einen sehr leckeren Karottenkuchen mit Zitronenglasur gebacken. Das ursprüngliche Rezept dieser saftigen…
Oreo-Bananen-Kuchen mit Erdnussbutter-Topping
Im Supermarkt habe ich vor ein paar Tagen die Kochzeitschrift: „Mutti kocht am besten“ durchgeblättert. Zwar ist es kein vegetarisches oder veganes Magazin,…
Veganer Zwetschgenkuchen mit Haselnussstreuseln
Da wir ja leider, aufgrund von Fehllieferungen und Reparaturen, eine ziemlich lange Zeit keinen Herd und somit auch keinen Backofen hatten, konnte ich…
Rote Bete Brownies mit Oreofüllung
Zum morgigen 100. Geburtstag des tollen Projektes „Vegan Wednesday“ hab ich mich nicht lumpen lassen und quasi als Geschenk einen Kuchen gebacken 😀…
Kirsch-Ananas-Kokos-Kuchen vom Blech
Das Wetter in Köln lässt derzeit leider ziemlich zu wünschen übrig. Es hat sich in den letzten Tagen abgekühlt und gestern war es…
