Wokgemüse mit paniertem Chili-Kokos-Tofu
Letzten Sonntag habe ich wieder einmal den asiatischen Kochlöffel geschwungen und ein knackiges Wokgemüse mit paniertem Chili-Kokos-Tofu zubereitet. Da ich die asiatische Küche…
Veganer Käsekuchen mit Himbeeren
Schon seit längerer Zeit wollte ich einen veganen Käsekuchen backen. Beim Blättern im Buch: La Veganista, bin ich dann auf ein Rezept für…
Tofu-Bolognese mit Vollkorn-Spaghetti und Macadamia-Parmesan
Spaghetti Bolognese, wer mag sie nicht? Wir lieben dieses Essen, da es nicht vieler Zutaten bedarf und sich somit als perfektes Soulfood nach…
