Wirsing-Lasagne mit veganer Rotwein-Dattel-Soja-Bolognese
Gestern hatte ich wieder einmal große Lust auf eine frische selbstgemachte Lasagne. Herausgekommen ist eine sehr leckere Wirsing-Lasagne mit veganer Rotwein-Dattel-Soja-Bolognese. Inspiriert wurde…
Seitan selber machen – Einfach und schnell!
Seitan selber machen ist heutzutage auf zwei unterschiedliche Arten möglich. Die eine Möglichkeit ist die Verwendung einer Fertigmischung mit Weizengluten. Damit gelingt das…